03. januari 2018

Denk jij dat ook wel eens, iets minder kan ook wel? Soms is een dagje geen vlees een prima, bewuste keuze. Maar wat eet je dan wel? Afhankelijk van je voorkeur, zijn er diverse mogelijkheden. Want welke voedingsstoffen mis je, bij het weglaten van vlees. Eiwitten, vitamines en mineralen. Maar zijn deze onmisbaar? Nee hoor, je kan best zonder en er zijn ook nog veel producten waarmee je kunt vervangen. Er zijn overigens meer risico’s aan teveel vlees eten, dan aan te weinig. Risico’s als een...