- 2 pers.

• 1 koolrabi
• 150 gram gewassen rode aardappeltjes
• 1 prei
• ½ courgette
• 2 flinke pastinaken
• 1 groene paprika
• 1 stukje rode peper
• Komijn en zout naar smaak
• Klein beetje olie, geschikt om in te bakken
• Klein beetje knoflook olie, voor de extra smaak
• 75 gr magere rookworst

Snijd alle groenten en aardappeltjes klein. En roerbak eerst de aardappels, voeg de groenten behalve de prei, na ongeveer 5 minuten toe. Bak het mengsel in ongeveer 20 minuten bijna gaar. De prei mag er dan ook nog even een minuut of 5 bij, gelijk met de rookworst. Alles nog even goed doorwarmen en op smaak maken met komijn, een eetlepel knoflookolie en het zout .