Vliegende Jacob


Dit is een recept uit de jaren 70, bedacht door een Zweedse bevrachter van vliegtuigen, Ove Jacobsson genaamd. Uiteraard wel EHVproof!

 

- 1 pers.

 

Ingrediënten

  • 100 gr  kipfilets 
  • 1/2 banaan
  • 1/2 dl slankroom of kookroom light
  • scheut chilisaus
  • 50 gram hamblokjes
  • 40 gram rijst
  • 200 gr sperziebonen

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing en verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de hamblokjes uit tot ze knapperig zijn, haal ze uit de pan en bak hierin de in blokjes gesneden kipfilet.

 

Mix de slankroom met een flinke scheut chilisaus. Vet een ovenschaal in, verdeel eerst de rijst, kip, daarover de in plakjes gesneden banaan en de gebakken hamblokjes. Als laatste de mix van room met chilisaus over de schotel verdelen. Nog 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Serveren met de boontjes en een komkommersalade. 



Je kan mij ook hier vinden:

Facebook

Twitter

Instagram

Linkedin

Google+

 

 

 

 

EHVoedingsadvies, Lekker in je vel coach!

Mijn missie is om de 40+ vrouw meer kwaliteit van leven en

gezondheid te laten ervaren. Door een op jou toegespitst

voedingsadvies en leefstijl-interventies die helemaal bij

jou en je leefstijl passen. 

 

EHVoedingsadvies| Ruiter 20 | 3232 RH Brielle

email: info@ehvoedingsadvies.nl