Hier een verzameling van mijn favo recepten, allen in een verantwoorde, maar vooral lekkere versie. Alles, op de ala Emmy manier! 

 

Varieer naar eigen inzicht, een recept is wat mij betreft alleen maar¬†een leidraad. Daar kan je dan mooi op vari√ęren, naar eigen smaak en inhoud van je keukenkastje ūü§£


Typisch voorbeeld, eet wat je nog in huis heb en op moet! 

Dit was het deze keer;

Voor 2 personen

1 rode + 1 groene paprika

1 courgette

1 prei

3 aardappels 

250 gr vegetarisch gehakt 

2 el Olijfolie 

2 el ketjap asin minder zout

2 el nasi kruiden (ik gebruik die van Xenos, zijn alleen kruiden, zonder zout en andere zooi)

2 tl tomatenpuree 

 

Was alle groenten en schil de aardappels, snijd alles in kleine blokjes.

Kook de aardappels even voor, tot ze net gaar zijn. Tijd hangt ervan af hoe groot de stukjes aardappel zijn.

Verhit de olijfolie in een pan en bak de paprika en courgette zijn 5 minuutjes. Voeg dan het vegetarisch gehakt, prei, tomatenpuree, ketjap en kruiden toe. 

Bak alles zo’n 5 minuten lekker door, doe dan de aardappelen erbij, bak nog even mee.

 

Eet smakelijk ūüė謆






Je kan mij ook hier vinden:

Facebook

Twitter

Instagram

Linkedin

 

 

 

 

 

EHVoedingsadvies, Lekker in je vel coach!

 

Iedereen die wat zwaarder is, dan gezond voor je is, heeft eigenlijk levenslang! Mijn missie is dan ook om te kijken hoe je op een leuke en lekkere manier, toch een zo gezond mogelijk gewicht kan bereiken! 

 

EHVoedingsadvies| Ruiter 20 | 3232 RH Brielle

email: info@ehvoedingsadvies.nl